magganshandarbetemedmera.blogg.se

Vi har för första gången provat att göra egen julkorv. Det blev mycket korv. Johan och jag gillade dem men Lasse tyckte att de smakade för mycket som wermlandskorv. Men det tog lång tid att göra eftersom man skulle koka potatis och lök som skulle svalna först. Men zen höll vi på tills all korvsmet var i fjälstret. Så här såg korven ut innan vi knöt på snöre och klippte av i lagom storlek.